Il ristorante Zazá Bistrô si trova nel quartiere di Ipanema

Rua Joana Angélica 40, Ipanema
Rio de Janeiro
Sito web

Zazá Bistrô, nel quartiere di Ipanema, è uno dei ristoranti più alla moda di Rio de Janeiro. Zazá evoca un ambiente orientale, con tappeti e tavoli marocchini, cuscini e tele colorate.
In quanto alla cucina, questo ristorante offre ricette contemporanee, ispirate alle tradizioni tropicali, con l’uso di ingredienti biologici.
Nel suo menu troviamo piatti dell’America Latina, dell’Africa e dell’Asia. Alcune delle specialità sono il tonno con frutto della passione e il cavolo fritto con riso allo zenzero o il cous cous marocchino e la cipolla caramellata con cannella.

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