Voli low cost per Istanbul

Se ti piace mangiare bene, ad Istanbul troverai una cucina elaborata dai sapori intensi. Nei ristoranti tipici il pranzo comincia con un meze, piccoli piatti con melanzane, hummus, insalate e formaggio.

Gli amanti del kebab troveranno questa specialità pressoché ovunque: si tratta di carne di agnello o manzo arrostita facendola girare su fuoco con un grill verticale. Se la carne è tagliata a fettine si chiama Yaprak döner, se è carne macinata è, invece, un Kiyma döner. Più recente è il Tavuk döner, fatto di petto di pollo tagliato a fettine.

Leggi la nostra guida con i migliori ristoranti di Istanbul e scopri i veri sapori della cucina turca.

Guida di Istanbul | Vita notturna a Istanbul