La cucina delle isole Baleari è un ottimo mix di cucina mediterranea, basato sul pesce e sulle tradizioni contadine. Tra i suoi piatti più tipici, la coca, una specie di focaccia, la caldereta de langosta, a base di aragosta, insaccati gustosi, come la sobrasada e il botifarró, e dolci golosi come il flaó, a base di formaggio ed erbe, la greixonera e le orelletes, al gusto di zucchero e limone, oltre alla famosa ensaimada.
A Ibiza trovi una grande varietà di ristoranti, da quelli più tipici, dove gustare le specialità del posto, a quelli più moderne, con proposte d'avanguardia. Ci sono anche diversi ristoranti italiani, ma anche arabi, indiani e giapponesi. Il ventaglio è ampio: scegliere dipende solo dai tuoi gusti!
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Ama Lur Prova le migliori specialità spagnole nel ristorante Ama Lur, con piatti tipici dei Paesi Baschi da accompagnare con un ottimo vino e dessert |
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Bambuddha Groove Nel ristorante Bambuddha Groove puoi mangiare sia pietanze mediterranee che piatti asiatici, thailandesi, giapponesi o indiani |
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Bar Costa Il Bar Costa è il posto ideale per provare le specialità del posto, come lo squisito prosciutto e il formaggio locale |
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Ca n'Anneta Se vuoi provare ottime tapas a Ibiza, a San Carlos si trova Ca n'Anneta, un bar che offre ancheun'ampia scelta di bibite e un liquore tipico della casa |
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| Celler Ca'n Pere | |
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Comidas Bar San Juan Comidas Bar San Juan è un ristorante aperto sin dal 1900, dove si può mangiare l'autentica cucina di Ibiza, con squisiti piatti fatti in casa |
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El Ayoun Nel ristorante El Ayoun si possono mangiare piatti tipici del Marocco in un ambiente esotico e arabeggiante |
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Es Cavallet Situato sulla bellissima spiaggia di Ses Salinas, Es Cavallet è uno dei ristoranti più famosi di Ibiza: serve ottimi piatti di pesce e una squisita paella |
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Es Parral Es Parral è uno dei ristoranti italiani più conosciuti di Ibiza. Si trova vicino a Cala Bassa e puoi mangiare pizza e i migliori piatti italiani a prezzi economici |
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Ke Kafé! Il ristorante Ke Kafé! si trova nel quartiere La Marina, nel cuore della città di Ibiza. Qui si serve cucina marocchina e asiatica in un antico edificio ottocentesco |