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Lisbona è una città cosmopolita dove potrai provare qualsiasi piatto del mondo; ma se vuoi conoscere la tipica cucina regionale, non perderti le pataniscas de bacalhau o le deliziose Paste di Belém.

La cucina portoghese è caratterizzata dai piatti mediterranei a base di carne e pesce.
Il piatto nazionale portoghese per eccellenza è il baccalà, bacalhau in portoghese, cucinato in mille modi differenti; altre specialità sono le sardine alla griglia e molti tipi di zuppe: la açorda di verdura, con pane a aglio, il brodo di radicchio, la caldeirada, con pesce, peperoni, aglio, patate e cipolle, l’alentejana, con carne di maiale e frutti di mare e il più tipico caldo verde, fatto di cavoli e salsiccia. Tra il formaggi provate il gustoso queijo de serra, fatto con latte di pecora.

Il dolce più tipico è invece la deliziosa pastella de leite, all’aroma di cannella.

Se ti trovi a Lisbona durante il periodo natalizio, assaggia il Bolo do Rei (Boccone del Re), una ciambella con frutti canditi.

La nostra guida ai ristoranti di Lisbona ti aiuterà a scoprire i migliori locali per provare i piatti tipici della gastronomia portoghese e non solo: trovi la cucina di tutto il mondo in ristoranti brasiliani, messicani, ecc., e prezzi per tutte le tasche in ristoranti economici, ristoranti di lusso, romantici e molti altri locali. Naturalmente a Lisbona non mancano i ristoranti italiani, che servono i migliori sapori della cucina del bel paese.

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