Il ristorante Basil and Thyme si trova nel centro commerciale Santushti

Santushti Shopping Complex, New Willingdon Camp, Lodhi Road
Delhi

Il ristorante Basil and Thyme si trova all’interno del centro commerciale Santushti. Il Basil and Thyme (Basilico e Timo) vanta una delle più famose cuoche di Delhi, Bhicoo Manekshaw, che prepara originali ricette usando ingredienti rigorosamente freschi e di stagione. Non vengono servite bevande alcoliche. Tra le sue ricette, la crema di carote e arance, i triangolini di pita con burro di aglio, il pollo con funghi. I prezzi sono più che onesti e l’arredamento è caldo e minimalista, con grandi finestre sul mercato.

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