La gastronomia belga è molto varia, con la maggior parte degli spunti provenienti dalla Francia. Ma due prodotti sono esclusivamente tipici: il cioccolato, considerato il migliore del mondo insieme a quello svizzero, e la birra, da provare in uno dei tanti pub e brasserie di Bruxelles.
Per quanto riguarda le pietanze vere e proprie, troviamo molti piatti a base di verdura (famosi i cavolini di Bruxelles) con una vera mania per le patate fritte, fatte con una ricetta "segreta" e di cui vi sono chioschi ovunque. Essendo poi Bruxelles una città internazionale, vi troviamo ristoranti che propongono cucina tipica di ogni parte del mondo: francesi, italiani, giapponesi, cinesi, ecc.
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Aux Armes de Bruxelles Aperto dal 1921, Aux Armes de Bruxellesè tra i ristoranti più antichi di Bruxelles, che serve cucina tipica belga e francese in un ambiente raffinato ed elegante |
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Bon-Bon L'ottima qualità del ristorante Bon-Bon è stata premiata con una stella Michelin che lo ha reso uno dei migliori ristoranti di Bruxelles |
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Brasserie La Quincaillerie Un'ex ferramenta trasformato in uno dei ristoranti più famosi ed eleganti di Bruxelles, molto frequentato da i personaggi del mondo dello spettacolo |
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Chez Léon Chi adora le cozze non può perdersi una sosta al ristorante Chez Léon, il posto giusto in pieno centro di Bruxelles per mangiare le cozze e altro pesce servito in tanti modi diversi |
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Chez Vincent Chez Vincent è un'antica birreria situata nel centro storico di Bruxelles, a poca distanza dalla Grande Place, dove mangiare piatti tipici belgi |
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L'étoile du désert A Bruxelles puoi mangiare i migliori piatti marocchini nel ristorante L'étoile du désert, specialità e sapori del Marocco a prezzi economici |
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La Mandragola Tra i migliori ristoranti italiani di Bruxelles c'è sicuramente La Mandragola, un locale che offre piatti della cucina italiana e anche un menu vegetariano |
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Le pain et le vin Le pain et le vin è uno dei più rinomati ristoranti francesi di Bruxelles, dove potrai sorseggiare i migliori vini transalpini |
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Les Brassins Se vuoi bere una buona birra belga, puoi farlo nella brasserie Les Brassins, che, oltre alla birra, offre diversi menu completi a prezzi economici |
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Lola Nel centro di Bruxelles si trova una brasserie molto frequentata dalle persone del posto, il ristorante Lola, dove bere buona birra e mangiare squisiti antipasti |